گل کلم جزو سبزيجاتي از خانواده کلم پيچ هاست که داراي قدرت فوق العاده اي براي مبارز ه با سرطان از جمله سرطان روده بزرگ، سرطان ريه، سرطان سينه، مثانه است.

به گزارش ميهن فال به نقل از “مديکال نيوز تودي”: پژوهشگران در جديدترين گزارش هاي خود اعلام کرده اند که گل کلم داراي ترکيبات گوگرد داري است که براي از بين بردن سموم بدن و هم چنين جلوگيري از سرطان تاثير دارد و مواد تشکيل دهنده گل کلم موجب افزايش ترشح آنزيمهاي موثر در از بين بردن سموم و مواد سرطان زاست.

با توجه به اينکه گل کلم داراي ويتامين c است از خطر اکسيده شدن سلولها و هم چنين ابتلاي بدن به سرطان جلوگيري مي کند.

گل کلم با داشتن مقدار زيادي منيزيم که مساله بسيار مهمي در فرايند اکسيد شدن بدن است، براي حفاظت بدن از اکسيده شدن و درنتيجه ممانعت از بروز سرطان موثر است.