طرز تهیه خوراک گل کلم سفارشی

مواد لازم برای پنج نفر:

گل کلم 2 پیمانه گل شده
کدو خورشی 1عدد متوسط
قارچ 5 عدد
گوجه فرنگی 6عدد متوسط
سیب زمینی 1عدد متوسط
نمک، فلفل، زردچوبه به مقدار لازم
زعفران و روغن زیتون به دلخواه

طرز تهیه :
مواد را به میزانی که گفته شد تهیه کرده ، تمام آنها را خورد کنید و در قابلمه بریزید، سپس گوجه فرنگی ها را که اگر دوست داشته باشید در غذا دیده شود خورد کنید وگرنه رنده کرده و با یک لیوان آب مخلوط کنید و به مواد داخل قابلمه اضافه کنید.نمک و ادویه جات و زعفران آب کرده را بیفزایید و بگذارید به مدت یک 1:15 ساعت بپزد پس از زمان معین آن را با روغن زیتون سرو کنید.
نوش جان